法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8065：好评
房间空间够大，一米八的床也舒服，而且床垫偏硬，个人比较喜欢，不会象某些酒店的，第二天起来腰酸背痛的。另外早餐也可以，典型的潮州特色，个人也比较好接受。只是配套的停车场有点小，目测也就二十多个车位，在今时今日如何够用，希望酒店能积极协调周边解决吧
会员4411：好评
对面是市武装部，酒店卫生非常满意，性价比非常高。不过位于路边，晚上比较吵，在这住了两晚，都过了很久才睡着。如果是考试，不介意。旅游如果经费有限的情况下来这还是很不错的。电视遥控器好像不是很灵光，不过我用不到所以还好。整体还可以。
会员2680：好评
感觉很方便！周边热闹！离吃的都不远。晚上也安静！在潮州不愁吃喝！