距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员8065：好评
房间空间够大，一米八的床也舒服，而且床垫偏硬，个人比较喜欢，不会象某些酒店的，第二天起来腰酸背痛的。另外早餐也可以，典型的潮州特色，个人也比较好接受。只是配套的停车场有点小，目测也就二十多个车位，在今时今日如何够用，希望酒店能积极协调周边解决吧
会员4411：好评
对面是市武装部，酒店卫生非常满意，性价比非常高。不过位于路边，晚上比较吵，在这住了两晚，都过了很久才睡着。如果是考试，不介意。旅游如果经费有限的情况下来这还是很不错的。电视遥控器好像不是很灵光，不过我用不到所以还好。整体还可以。
会员2680：好评
感觉很方便！周边热闹！离吃的都不远。晚上也安静！在潮州不愁吃喝！